中国早报山西讯（记者韩生龙）金风送爽迎盛会、杏花溢香聚宾朋。9月29日，2025中国杏花村国际酒业博览会在中国杏花村国际白酒交易中心盛大开幕，各类酒行业协会代表、各酒企业、专家学者、媒体代表以酒为媒、以会聚力，共话行业发展未来，为世界酒文化交流互鉴搭建高端平台。 

      2025中国杏花村国际酒业博览会为期三天（9月29日—10月1日），以“遥指杏花 醉美吕梁”为主题，由中国酒业协会主办。本届酒博会展览面积达3万平方米，设8大展区，包括中国名酒馆、吕梁产区品牌馆、综合馆、山西综合馆、数字化展馆等，吸引近500家国内外企业参展。包括主宾国希腊在内的20多个国家和地区300余个国际品牌亮相，全面展示吕梁白酒产品和技术品牌，提升吕梁杏花村国际影响力、打造具有全球竞争力的白酒产业集群目标，为中国白酒产区协同发展提供“吕梁样本”。

 开幕式上，中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中指出，中国酒业历经千年风雨而愈发生机勃勃，年产值破万亿，从业者超千万，在全球市场中独占鳌头，成为国民经济的重要支柱。中国酒业协会将以海纳百川的胸怀，欢迎世界美酒走进中国，同时积极推动中国白酒“走出去”，通过深化国际合作，打破产业边界，构建“美美与共，天下大同”的全球酒业新生态，让酒香成为连接世界、繁荣经济的纽带，共同开创中国酒业更加美好的明天。

 汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞表示，汾酒始终积极参与、大力支持酒博会的发展，致力于将其建设成为推动杏花村汾酒专业镇建设、助力吕梁产区品牌打造、提升清香型白酒品类价值及扩大中国酒业全球影响力的重要平台。汾酒将坚守“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线，深入实施“活态文化”战略，紧紧围绕“专业镇”建设目标，助力打造完整产业链生态，并加快推进酒文旅融合，将杏花村建设成为集观光、品鉴、体验于一体的酒文化旅游目的地，携手谱写中国酒业高质量发展的新篇章。

 吕梁市委副书记、市长熊义志在致辞中说，近年来，吕梁市聚焦白酒产业高质量发展，制定了9条含金量高的支持政策，构建起吕梁产区清香型白酒标准体系，依托汾酒集团龙头牵引，打造特色专业镇发展新引擎，持续壮大产业集群，不断完善上下游产业链，大力推进酒文旅融合发展。目前杏花村汾酒专业镇成为全省规模最大的省级特色专业镇。全市白酒产能50万吨，产量45万吨。去年全产业链营收突破600亿大关，世界级清香型白酒核心产区正在加速形成，汾酒已经成为吕梁乃至山西经济产业升级适度多元发展的标志性产业。吕梁市将锚定打造千亿产业目标，持续做好产区生态规划，放大核心区的价值，锻造金字招牌，不断拓展国内外市场，打造十里酒城，建设酒都吕梁，建成世界级清香型白酒核心产区。

 希腊驻华大使埃夫耶尼奥斯·卡尔佩里斯在致辞中表示，饮食文化深深地根植于希腊文明之中，对希腊人来说，均衡健康的饮食非常重要。食品饮料亦是希腊经济发展的重要驱动力。未来，希望希腊与中国能有更多更加紧密的合作，也欢迎广大中国朋友们能有机会亲自到希腊，感受希腊当地的酒业文明。

 山西省政协副主席王立伟宣布，2025中国杏花村国际酒业博览会正式开幕。

 山西省政协秘书长毛益民，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂，吕梁市人大常委会主任刘振国，吕梁市政协主席乔晓峰，山西省贸促会党组书记焦育峰，吕梁市委常委、统战部部长、秘书长田安平，我市市委书记李正奎及省、吕梁市、我市相关领导同志参加开幕式。

 参加2025中国杏花村国际酒业博览会的与会领导和嘉宾还一同前往展馆进行巡馆。

值班总编辑：邱天