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汾阳大曲清香酒核心产区团体标准公用标识正式发布
中国早报山西讯(郝健 记者韩生龙)汾水之畔藏佳酿,千年祖庭溢清香。9月28日上午10时30分,汾阳大曲清香酒核心产区团体标准公用标识发布会在山西省汾阳市隆重举行。此次活动由中共汾阳市委、汾阳市人民政府主办,吕梁市白酒行业协会承办,旨在以权威标准赋能产业升级,以鲜明标识擦亮地域品牌,为杏花村汾酒专业镇高质量发展注入新动能,也为清香型白酒产业发展书写下浓墨重彩的一笔。
作为本次发布会的核心成果,汾阳大曲清香酒核心产区团体标准公用标识的发布,是杏花村汾酒专业镇迈向标准化、规范化的里程碑。它标志着汾阳清香型白酒核心产区建设正式步入集群化、国际化发展新阶段,更成为推动当地白酒产业实现系列化布局、制度化管理的关键抓手,为产业发展划定了“品质红线”,树立了“品牌标杆”。
从6000年酿造史中走来,汾阳始终是清香型白酒的“根脉之地”。这座兼具历史厚重感与时代活力的城市,不仅是历史名城、革命老区,更手握“中国厨师之乡”“核桃之乡”“小米之乡”“民间艺术之乡”等多张特色名片,蝉联“全国最佳美食文化旅游城市”“酒文化旅游城市”“全国文化先进市”等荣誉称号。而支撑汾阳香飘千年的核心密码,正是深植城市肌理的酿酒底蕴——作为汾酒发源地,这里承载着1500年成名史与1200年诗酒史,从文人墨客的诗词咏叹到寻常百姓的日常小酌,酒文化早已融入城市血脉。如今,汾阳更成为世界最大的清香型白酒生产基地,获评“世界美酒产区”“中国清香型白酒核心产区”,以“白酒之源、清香之祖、文化之根”的美誉,印证着“清香世间无二品,诗酒天下第一村”的独特地位。
产业的蓬勃发展,在杏花村经济技术开发区可见一斑。作为清香型白酒产区的核心承载地,开发区已形成“一汾三金六星”的骨干企业矩阵:以龙头企业汾酒集团为引领,汾阳王酒业、汾杏酒厂、汾阳市酒厂三大“金牌企业”为支撑,青花酒厂、杏花香酒厂、汾蕴酒厂、古杏酒厂、杏花产区酒业集团酿造公司、晋善晋美酒业六大“新星企业”为补充,梯队分明的产业格局已然成型。品牌实力同样亮眼,这里汇聚“汾”“竹叶青”“杏花村”“汾阳王”4个中国驰名商标及19个省级著名商标,成为清香型白酒品牌集群的核心腹地。依托区位、资源与文化优势,开发区更精心规划“一区六园”布局,通过品质提升、品牌塑造、环境优化、产业融合等举措,全力推进杏花村汾酒专业镇建设,向着“中国清香型白酒核心产区”“中国酒业全产业链高质量发展示范区”“全球知名酒文旅融合发展引领区”三大目标稳步迈进。
近年来,汾阳市更以杏花村汾酒专业镇建设为总牵引,掀起产业高质量发展的新热潮。从打造白酒全产业链条,到推进占地5000亩、投资200亿元的酒文旅融合项目;从连续9年举办汾阳酒博会,到连续3年跨越16省28城、延伸至2个国家1个地区的“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”专场推介,汾阳白酒的品牌声量持续扩大。产业根基愈发坚实,酿酒高粱种植面积稳定在12万亩以上,白酒及关联企业突破1100户,已然成长为全国最大的清香型白酒生产基地——2024年,汾阳白酒产量超30万千升,占全国大曲清香型白酒产量的60%,产业总产值突破270亿元,总营收达372亿元,一个蓬勃向上的“大清香时代”正加速到来。
发布会上,一系列重磅成果集中亮相:杏花村汾酒专业镇Logo、“牧童遥指杏花村”文化IP、汾阳大曲清香酒核心产区标识以及汾阳大曲清香型白酒核心产区团体标准(原酒、基酒)依次揭晓,引发全场瞩目。这些成果将成为汾阳白酒产业的“新名片”与“硬支撑”,推动产业从“规模增长”向“品质提升”“品牌跃迁”深度转型。
标准已定,标识已明。此次汾阳大曲清香酒核心产区团体标准公用标识的发布,标志着汾阳白酒产业迈入“标准引领、品牌聚力”的新阶段。未来,依托清晰的品牌标识与严格的品质标准,汾阳将进一步释放“大清香”产业势能,让杏花村汾阳白酒的千年清香飘向更广阔的市场,让“汾阳大曲”成为中国清香型白酒走向世界的核心名片。
值班总编辑:邱天
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