中国早报广东讯（记者 张兆伟 陆丽萍 通讯员 胡侨锋）10月18日，“胶己人在广州首届资源对接线下交流会暨交己人潮汕菜十周年庆典”在广州成功举办。

主持人：胡侨锋 陈雪君

十年坚守，与创新热土同频共振

“自2015年入驻羊城创意产业园以来，交己人餐厅已走过十年。今天餐厅在园区隆重举办了‘胶己人在广州首届资源对接线下交流会暨交己人潮汕菜十周年庆典’。” 广州百年投资管理有限公司董事长、交己人潮汕菜创始人、“胶己人在广州”平台创始人胡晓辉感慨道，“从园区早期的拓荒阶段，到如今成为汇聚科技、音乐与艺术的数字文化新高地，我们不仅是见证者，更是参与者。”

广州百年投资管理有限公司董事长、交己人潮汕菜创始人、“胶己人在广州”平台创始人胡晓辉

据胡晓辉介绍，交己人餐厅始终坚持着最初的承诺：“我们90%的食材来自潮汕，冰鲜鱼来自惠来的神泉港。”这份执着在快速变迁的产业环境中显得尤为珍贵。走进交己人潮汕餐厅，浓浓的“潮汕味”扑面而来，“先浪面，后浪险”“坐赢”这些颇具潮汕特色词汇被印刻在餐厅通道最醒目的地方，哪怕是在台阶的立面上，都有一首《潮商生意经》，食客步梯而上，便知潮商一二。“潮汕文化符号很有特色，希望让更多人了解它。”

值得一提的是，本次活动召集了100位来自各行各业的潮汕“胶己人”（潮汕话“自家人”），这是传统潮汕菜馆创新转型“餐馆+平台”的新模式，是一次助力乡企的大联动。而打造这样的平台，最终的目的是“众人拾柴火焰高”，让自家人的资源真正地聚合起来。“吃饭是借口，聚在一起才是真”，胡晓辉打了一个生动的比喻，“就像村里办喜事，大家闻讯而来，来这里吃的不是饭，是乡情。这次活动的每一项几乎都是我们在广州的潮汕人赞助的，我真的很感动。”

一段英歌舞、一首歌，传统在创新土壤中焕新

活动现场，热浪翻涌，铿锵有力的英歌舞表演更是将气氛推向高潮。来自广州扬传義梅花英歌队领队林寿园动情地说：“在羊城创意产业园这样的现代园区表演英歌舞，别具意义。这不仅是情怀的传承，更让传统文化在创新的土壤中焕发新生。”他擦拭汗水，眼神坚定：“每一次打棍，都是力量的展现。我们要让潮汕文化在广州这片热土上扎根、生长。”

广州扬传義梅花英歌队进行英歌舞表演

跳英歌，更有画英歌。“1000！”“1500！”“成交”！活动现场，还开展了一场别开生面的拍卖会，“英歌”画家河夫、国家一级美术师仲明、中华潮汕商会杨经纬等多位“胶己人”赞助画作、书法、潮人家书用于捐赠拍卖。此交公益拍卖得到杨经纬会长及河夫老师、仲明老师捐出的潮人家书与字画，黄小波、吴绍川、陈思涵、连淑忠、黄应睦，林志杰等老乡爱心参与本次拍卖。正是他们的无私奉献，为今天的盛会奠定了爱的基石，每一件拍品背后，都承载着他们沉甸甸的善意，拍卖环节积极参与竞拍的胶己人，正因为他们的热情与豪爽，让爱心不断增值，让善举得以实现。在场参会人员每一次出价，都是一次爱的呐喊，让爱心善举在“胶己人在广州”永远传递。

记者获悉，本次拍卖，林志杰成功竞拍河夫老师英歌舞画一副、连淑忠成功竞拍何夫老师英歌舞画一副、黄小波成功竞拍何夫老师英歌舞画一副、黄应睦成功竞拍仲明老师字画一副、陈思涵成功竞拍仲明老师字画一副、吴绍川成功竞拍仲明老师山水画一副、黄小波成功竞拍杨会长亲笔签名《潮人家书》一套。记者了解到，活动拍卖共筹得的2万余元善款，将全部用于公益。在这个平台上，文化传承与公益善举完成了一场温暖的“双向奔赴”。

从左到右：“胶己人在广州”平台创始人胡晓辉、北京允泰投资管理有限公司黄小波、潮人之家杨经纬会长

此外，流行演唱教师、揭阳市流行音乐协会副会长陈晓佳为盛会演唱创新歌曲《胶己人在广州》，“在胡晓辉召集下，短时间内创作了这样一首有力量的歌曲，主要体现在异乡追梦的精神，也是对生活的热情。”他说，“虽然时间紧迫，一周完成创作录制，当歌曲最终呈现时候，还是很激动。”

流行演唱教师、揭阳市流行音乐协会副会长陈晓佳演唱创新歌曲《胶己人在广州》

而站在十年这个节点上，胡晓辉对“交己人”也有了新的规划。“我们要与羊城创意产业园一起迈向下一个十年。”他说，“从餐厅蜕变为平台，餐饮是载体，链接才是价值，我们要抱团取暖，让资源一加一大于二，这也正契合羊城创意产业园的创新精神。”从一碗潮汕味道到一座城的温暖链接，“交己人”不只是一家店，更是与羊城创意产业园共同成长的温暖符号。十年温度，只是开始，下个十年，人情更暖，烟火更浓。

活动召集了100位来自各行各业的潮汕“胶己人”，创新转型“餐馆+平台”新模式

特别鸣谢本次活动参与统筹发起的相关人员有：总统筹：胡晓辉；执行统筹：唐诚；主持人：胡侨锋 陈雪君；及郑坤杰、谢培和、许桂凯、林少峰、翁谷宏、吴越鑫 、黄文深、张翠玲、吴泽坚、 蔡楷华 、陈玟研、庄润强、林镇城、胡晓映、苏城城、陈强林、 卢慧 、黄应睦、卢慧、黄应睦、钟志孟、符传武、陈玟妍等相关会务组人员。

特别鸣谢本次活动赞助的企业及个人有：交己人潮汕菜、林镇城、郑坤杰、郑晓杰、胡晓辉、李家武、吴泽钦、林贞龙、黄小波、蔡楷华、广州穗康陪诊医疗绿通、刘建培、庄润强、吴明秀、吴泽坚、王清泰、林少峰、许桂凯、陈雪君、李炳鑫、张翠玲、林志杰、余亿锐、林泽锐、胡格豪、王燕平、胡侨锋、钟志孟、陈强林、林龙、方伟明、蔡泽鑫、庄伟斌、陈俊婵、黄文深、蔡文恒、黄海敏、林玉青、柯涵、黄华、蔡海云、陈文妍、林大雁、陈舜华、陈舜莲、林泽辉、王玉华、连淑忠、李小东、叶海斌、陈李金、吴东升、李晓忠、杨基平 、河夫老师、林俊庭、周泽斌、林钟杰、余鸿铿、陈宏川、周泽斌、林晓辉、唐璇、何作佳、吴绍川、胡启奎、谢培和等企业及个人。

值班总编：邱天