中国早报山西讯（记者 韩生龙）6月26日，山西农业大学食品科学与工程学院与山西杏花汾溪酒厂股份有限公司共建博士工作站揭牌仪式在文水县举行。山西农大食品科学与工程学院党委书记郭志远，县政府党组成员、文水经济开发区党工委书记、管委会主任武英喆，县人大常委会副主任段拉银，县政协副主席李燕刚出席揭牌仪式。

郭志远在致辞中指出，作为教育部食品科学与工程类专业教指委委员单位，拥有农产品贮藏与加工工程国家重点学科培育点，学院在传统酿造技艺现代化改造、酒体风味化学等领域形成特色优势，博士工作站的建立是学院深化校企合作、服务地方经济的具体实践。学院将依托学科优势，聚焦白酒酿造工艺优化、产品质量提升等关键领域，为汾溪酒厂提供技术支撑与人才保障，助力企业打造行业标杆。

武英喆强调，文水县政府将持续优化营商环境，为校企合作提供政策支持与服务保障，助力工作站在技术攻关、人才培养等方面落地见效。杏花汾溪酒厂要全力保障工作站的良好运行，为科研人员创造最优的工作环境，推动科研成果高效转化，将工作站打造成为校企合作的典范，为县域经济高质量发展注入新活力。

汾溪酒厂负责人表示，企业将以工作站为平台，坚定产学研融合之路，以科技赋能产业升级；坚定人才与创新双轮驱动，打造企业核心竞争力；坚定协同创新理念，助力区域产业高质量发展，为文水白酒产业高质量发展贡献力量。

仪式现场，郭志远与武英喆共同为“博士工作站”揭牌。这一平台将推动传统酿造技艺与现代化技术的深度融合，带动产业链上下游协同创新，助力文水打造更具影响力的白酒产业集群。

此次博士工作站的建立，是文水县深化校地合作、推动产教融合的标志性成果。未来，政校企三方将以工作站为纽带，在技术研发、人才培养、成果转化等领域开展深度合作，为文水白酒产业高质量发展提供强劲动能。

相关部门和乡镇负责人，以及酒业协会负责人和部分企业代表参加揭牌仪式。

值班总编辑：邱天