中国早报广东讯（记者 张兆伟 陆丽萍）10月25日，百家鲜30周年庆典在河源成功举办。站在30周年的新起点，百家鲜喊出了“大健康调味势不可挡”的口号，指明了企业未来的发展方向，也是行业趋势所在。

回顾30周年发展史

下午3时，活动在百家鲜董事长唐周城的致辞中拉开序幕，回顾企业30周年的辉煌征程，唐周城认为企业最难的不是从0到1，而是每次关键节点进行正确把控选择。致辞中唐总回顾30年来企业的几次重大决策，1995年在深圳龙岗创立食品厂，10年完成了企业本土市场的产能及市场布局；2005年在四川成都建立生产基地，研发出融合当地口味的蠔油等四川火锅系列调料，标示着百家鲜已立足广东，布局全国的发展思路；为了企业能有更大的发展壮大空间，解决厂房扩建及产业链拓展，2015年成功选址河源，经过10年的投资建厂，前期的厂房已投入使用。据了解，目前百家鲜河源生产基地占地100亩，投资6.5亿，年产量超万吨，匹配目前企业产能及未来发展规划，后期百家鲜产业园区将会建设23层智慧科技楼，拓展工业+文旅全产业链的布局，多元化的发展，实现产业链打通，争当链主为产业发展起引领作用。

小酱油，大产业

活动现场，河源市高新技术开发区管理委员会党工委副书记、管委会主任陈志中为活动致辞，陈志中在致辞中表示，百家鲜从传统酿造的小厂成长为现代化的食品龙头企业，在2015年扎根河源后生根万绿湖生态资源，以好水酿好味的理念，打造出一条健康、调味、工业旅游、科普教育一体的全产业链，成为高新区水饮料及食品产业版图上最亮眼的明珠之一。陈志中指出，近年来，百家鲜携手高校科研机构打造共建产教融合共同体，攻克了药食同源，航天育种等难点技术，把五指毛桃等河源味道送上了全国的餐桌，同时在客家文化宣传推广上也起到了积极作用。

签约与多项揭牌仪式举行

同期，第二届全国水经济与食品饮料行业产教融合共同体大会在百家鲜举行，在万绿湖水经济+大健康食品产业圆桌论坛上，专家学者纷纷围绕主题展开热烈的讨论。活动上，在领导嘉宾的见证下，百家鲜与河源职业技术学院校企合作战略协议签约成功，中央广播电视台精品文创——“中视元创”联名合作揭牌仪式、广东省龙头企业揭牌仪式、广东老字号揭牌仪式、广东省青少年科技教育基地揭牌等仪式同期举行。

新30年，这样干

当晚，来自百家鲜全体员工、全国各地的经销商，百家鲜上下游供应商，关心百家鲜事业发展的领导嘉宾一千多人参加周年庆典晚宴。百家鲜总经理唐敏聪为晚宴致辞，唐敏聪表示，站在新30年的一个起点，在大健康调味赛道将推出更多大健康的功能产品，强化产学研融合，打造从实验室到厨房的快速通道，推进智能化升级，建设更高效更透明的智慧供应链。百家鲜始终以守正为根，以创新为脉。

晚宴上，唐敏聪分别为优秀员工及功勋经销商颁发奖牌和牌扁。舞台上节目精彩纷呈，令人目不暇接，知名演唱家及歌舞表演将大家带进一个全新的视听盛宴！ 晚宴上大家举杯畅饮, 笑声与祝福交织，共同祝愿百家鲜明天更美好。 随着流光溢彩的烟花划破长空，周年庆活动完美收官。 

值班总编：邱天