中国早报湖南讯（特约通讯员 夏燕萍） “年关守护行动2021”开展以来，资阳区政府高度重视，资阳区市场监督管理局坚持突出重点、聚焦热点、攻克难点，重拳整治损害群众利益的各类违法行为，“年关守护行动2021”初见成效。

        临近春节，食品安全工作是重中之重，也是“年关守护行动2021”的重要子行动之一，为进一步巩固“年关守护行动2021”工作成果，严守春节“食品安全关”，2月9日，湖南省益阳市资阳区食安办主任蒋利敏同志带队调研督查2021年春节前食品安全工作。

        蒋利敏同志一行人先后到筑豪市场、步步高超市、华信大酒店、维也纳宾馆等食品经营单位及餐饮服务单位进行实地查看。调研督查中，蒋利敏同志向相关负责人详细询问了解食材源头、过程控制、农药检测、生产储存、餐厨垃圾处理及明厨亮灶等方面工作，同时还随机向消费者与普通商户了解蔬菜、肉类、禽蛋类等农副产品价格、供应情况。

        蒋利敏同志强调，食品安全至关重要，市场监管部门要在食品安全工作上“刚柔并济”。一方面敢于亮剑，严厉打击食品安全违法违规行为，严防假冒伪劣商品进入市场，从源头保证食品质量，肃清市场秩序，让群众买得舒心、吃得安心。另一方面，要对市民及食品经营单位多开展科普与培训，提升消费者食品安全意识，督促食品生产经营单位自觉遵守食品安全规范。从而确保资阳百姓过上一个安全年。