中国早报河南讯(记者 常红伟)随着春节消费旺季的到来,肉蛋消费将进入高峰期,为切实维护屠宰行业秩序,保证畜产品质量安全,保障节日期间动物源性食品消费安全和人民身体健康,桐柏县农业农村局自2020年12月中旬到2021年2月中旬,在全县开展为期2个月的严厉打击生猪屠宰和牛羊禽产品质量安全违法行为专项行动。

行动主要针对重点对象、薄弱环节,坚持问题导向、标本兼治,严厉打击生猪屠宰和牛羊肉、禽产品质量安全违法行为。督促养殖场(户)和生猪屠宰企业牢固树立质量安全意识、落实质量安全主体责任,加快生猪屠宰企业转型升级,推动生猪屠宰行业高质量发展,有效维护畜产品质量安全。确保不发生区域性、系统性、链条式质量安全问题,保障人民群众舌尖安全、节日祥和。

行动开展以来,桐柏县农业农村部门出动执法人员30余人次,执法车辆10余辆次,对新集、平氏、月河、毛集、固县等乡镇农贸市场开展畜产品执法检查,向广大群众宣传购买肉品需要查看检疫证明、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章“两证两章”及相关注意事项。
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