中国早报山东淄博讯（通讯员 王晓蓉）眼下，山东沂源西里镇的果园里满是忙碌身影，果农们正为“沂源红”苹果摘袋——这是果实成熟前的关键一步，褪去袋子的苹果将在阳光下积攒糖分、染上鲜亮色泽，为十月中下旬的采摘季做好准备。届时，漫山遍野的“沂源红”将红透枝头，等待游客前来亲手收获这份来自红页岩土壤的香甜。

沂源县西里镇是“沂源红”苹果的核心产区，优质的红页岩土壤为苹果生长提供了得天独厚的条件，红页岩土壤透气性佳、富含矿物质，正是这份自然馈赠，让西里镇的“沂源红”苹果自带个头大、果形整齐、含糖量高的优势，成为响当当的“西里名片”。

红源新村是“沂源红”苹果的发源地，7棵“沂源红”母树在此生长。位于红源新村的“沂源红”苹果产业会客厅，将科技、服务和产业深度融合，山地果园引入智能监测、精准灌溉施肥、无人机巡园等智慧化物联系统，实现果园生产数字化、智能化管理，专家工作站汇聚科研力量，数字农业指挥中心调度生产，成为西里镇苹果产业的“智慧大脑”，实现了“沂源红”苹果从育苗到结果的“一站式”服务。

产业会客厅的辐射带动，让西里镇苹果产业突破单一生产模式，形成了“从一颗果到一条链”的全链条发展格局。

在生产端坚定不移走整建制果业振兴之路，以“沂源红”山地果园为模板，大力推进老果园改造，建设集新技术、新模式于一体的高标准现代示范园区。深加工方面，不断延伸苹果产业链的价值，借鉴“沂源红”苹果煎饼的成功经验，推进“沂源红”煎饼生产基地建设，让苹果从脆甜的红润鲜果变成可口的特色食品，依托双星产业孵化园等平台，招引果汁果酒生产、黄桃深加工等延伸产业落地落实......

产业链的完善，也让“沂源红”苹果的销售渠道愈发宽广。原产地仓完成标准制定、苹果分选、品牌包装、物流配送，让苹果销售规范高效；电商直播中心搭建线上销售网络，减少中间环节，让果农直接对接消费者；线下直供华润万家等高端渠道，还通过进社区、赶集市等方式紧紧贴近群众日常生活；个性化果树认养、苹果文化节、采摘节等活动，更让“沂源红”苹果成为文旅融合的“新载体”。

十月中下旬，沂源县西里镇“沂源红”苹果将正式迎来最佳采摘期。一颗苹果的甜蜜故事，正等着您来现场见证、亲口品尝！

责任编辑：张兆伟

值班总编：邱    天