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空心月饼订单铺就致富之路
编辑:谭强
发布时间:2025/09/04
来源:本站
中国早报 山西讯(记者 赵玉虎)9月3日,乡宁县水利桥南贺启荣月饼加工作坊里,一派热火朝天的忙碌景象。这门传承千年的手艺,如今已成为当地居民致富的重要产业,月饼订单连连远销全国各地。
连年来,当地政府大力扶持这一特色产业,简化手续统一规划摊位,让经营更趋规范有序;摒弃传统煤炭烤制的烟火模式,推广清洁高效的液化气烤炉,实现成批标准化烤制,既提升了生产效率,又保障了食品卫生,真正做到了多快好省。每到农历六月至八月,县城大街小巷的月饼加工摊点前常常排起长队,中秋前夕的订单更是源源不断发往全国,每个摊点年收入可达10万余元。
而今,空心月饼已成为当地的支柱产业。规范的市场竞争推动着月饼质量持续提升,居民不仅能选购到物美价廉的产品,选择空间也不断扩大,深受群众好评。这枚小小的月饼,正承载着乡宁人的期盼,带着大家稳稳走向富裕之路。
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